chufa

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La Chufa naturale e biologica di Valencia ha un caratteristico sapore dolce ed agrumato, che ricorda l’aroma della nocciola e della mandorla allo stesso tempo.
Le sue proprietà agroalimentari hanno recentemente attirato l’attenzione degli scienziati e dei medici grazie a tutta una serie di caratteristiche che ne fanno un ottimo alleato per la salute dell’ uomo.
La Chufa di Valencia  è ricca naturalmente di acido oleico (un acido grasso monoinsaturo dalle proprietà benefiche), fibre, sali minerali, proteine, grassi insaturi e vitamine.
L’alto contenuto di fibre, che gonfiandosi all’interno dell’ intestino prolungano la sensazione di sazietà, sono un interessante alleato per il regolare funzionamento dell’intestino e le cure dimagranti in generale.